InstructorRodica Bunea
TypeOnline Course
Datemart. 17, 2015 - mart. 21, 2019
Price$250$239
Buy NowBook Now

Decor machetă tort pentru copii

Nivel: Începător / Intermediar
Durată: 2 zile, 16 ore
Număr locuri: 6
Cost: X RON

Descriere:

Cursul este destinat atât persoanelor care lucrează în domeniul alimentației publice (laboratoare de cofetărie) cât și celor care doresc să învețe să modeleze în pastă de zahăr sau în ciocolată modelabilă sau celor care doresc să învețe să devină colaborator specialist decorator.

De menționat faptul că unele tehnici sunt similare și decorului tip hobby (confecționare flori, aplicare materii prime, modelaj fimo/cernit sau porțelan rece).

Structura cursului include o parte teoretică și una practică. Pe toată perioada cursului, fiecărui cursant îi sunt asigurate următoarele:
  • materii prime și ustensile proprii;
  • masă de lucru proprie (1200 cm * 700 cm);
  • bufet cu cafea/ceai, apă/răcoritoare, gustări dulci/sărate, fructe;
  • diplomă de participare
Macheta realizată rămâne în posesia cursantului.

 

Poze de la curs
Smile
Working
Students
Student
Library
Clock
În urma cursului, participanții vor:
  • fi familiarizați cu toate etapele necesare realizării decorurilor machetelor/torturilor pentru copii;
  • cunoaşte tehnicile care trebuie folosite în vederea obţinerii majorității decorurilor machetelor/torturilor pentru copii;
  • vor fi capabili să conceapă şi să realizeze singuri decorurile machetelor/torturilor pentru copii.
Section 1Parte teoretică (2 ore)
Lecture 1Cum putem prelua comenzi, oferi consultanță sau cum putem vinde un tort / machetă pentru evenimente pentru copiiFree Preview
Cum sociis natoque penatibus et magnis dimontes.

Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Praesent commodo cursus magna, vel scelerisque nisl consectetur et. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Sed posuere consectetur est at lobortis. Sed posuere consectetur est at lobortis. Cras mattis consectetur purus sit amet fermentum. Etiam porta sem malesuada magna mollis euismod.

  1. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
  2. Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum.
  3. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam.
  4. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue.
  5. Donec ullamcorper nulla non metus auctor fringilla.
  6. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo.

shutterstock_229737784

Pharetra Malesuada Cursus Euismod
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Nullam Sit Fringilla Malesuada

Donec sed odio dui. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Praesent commodo cursus magna, vel scelerisque nisl consectetur et. Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum. Donec ullamcorper nulla non metus auctor fringilla. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligul. Aeget lacinia odio sem nec elit. Vestibulum id ligula porta felis euismod semper. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligula, eget lacinia odio sem nec elit.Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Integer posuere erat a ante venenatis dapibus posuere velit aliquet. Donec sed odio dui. Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum.

Lecture 2Modul de realizare, păstrare, transport, livrare tort / machetă de nuntă
Lecture 3Materii prime alimentare utilizate în decorul machetelor (pastă de zahăr/ciocolată modelabillă, coloranți, foi din vafă, royal icing etc.)
Lecture 4Ustensile și mod de utilizare
Lecture 5Proporții în etajarea torturilor / machetelor
Lecture 6Formele de bază în modelaj /tehnici simple și complexe de construcție figurine
Lecture 7Tehnici de obținere culori bazate pe teoria culorilor
Lecture 8Reguli de igienă
Section 2Parte practică - realizare 1 macheta tort eveniment pentru copii (botez / aniversare) (14 ore)
Lecture 9Îmbrăcare în pastă de zahăr
Lecture 10Îmbrăcare în royal icing / cremă de unt / foi de vafăFree Preview
Cum sociis natoque penatibus et magnis dimontes.

Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Praesent commodo cursus magna, vel scelerisque nisl consectetur et. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Sed posuere consectetur est at lobortis. Sed posuere consectetur est at lobortis. Cras mattis consectetur purus sit amet fermentum. Etiam porta sem malesuada magna mollis euismod.

  1. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
  2. Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum.
  3. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam.
  4. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue.
  5. Donec ullamcorper nulla non metus auctor fringilla.
  6. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo.

shutterstock_229737784

Pharetra Malesuada Cursus Euismod
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Ipsum Portalion Elitesimo Aenean
Nullam Sit Fringilla Malesuada

Donec sed odio dui. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Praesent commodo cursus magna, vel scelerisque nisl consectetur et. Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum. Donec ullamcorper nulla non metus auctor fringilla. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligul. Aeget lacinia odio sem nec elit. Vestibulum id ligula porta felis euismod semper. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligula, eget lacinia odio sem nec elit.Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Integer posuere erat a ante venenatis dapibus posuere velit aliquet. Donec sed odio dui. Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum.

Lecture 11Folosire mulaje pentru obținere efecte diferite (negativ / emboss)
Lecture 12Aerografiere
Lecture 13Aplicare foiță argintie / aurie (silver / gold foiled technique)
Lecture 14Obținere decor cu tehnică drapată (draping technique
Lecture 15Obținere 2 texturi organice diferite (scoarță de copac) din / pe pastă de zahăr
Lecture 16Obținere textură crăpată pe pastă de zahăr
Lecture 17Obținere model gofrat (ruffles techniques)
Lecture 18Realizare flori din vafă / hartie orez
Lecture 19Modelaj simplu și complex în pasta de zahar / ciocolată modelabilă
Lecture 20Realizare decoruri simple din isomalt
Section Quiz
Final Quiz